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たかちゃんの生活日記


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今夜はローストビーフ


先日キャンプで余った牛肉もも固まりが
あったの今日はローストビーフを作った。
周りに塩・コショウ・にんにくをすり込んで
強火で焼いてからお湯を70℃で沸かし
牛肉をビニールに入れてさっと茹でて出来あがり。
ちょっと煮足りなかった(笑)
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