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たかちゃんの生活日記


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料理


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久しぶりに美味しいものを食べたよww
特に金目鯛と和牛がとろけて美味しかった!
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とんづら


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3年間熟成させた生ハム
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鰹のサラダ。
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ネギをパルサミコソースで!
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ちょっとピンボケ。。
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メインディッシュの池田牛なんとA5ランクです!!最高級な牛肉当然美味しいです。

5月29日にLiveです。
札幌市西区発寒6条9丁目3-1 AOビルB1F
S.V.Sホール
開演18:30~
12BAND出演いたします。
入場料500円
お暇なら来て下さい。
めずらしくB'zのカバー致します




スープカレー


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頑張って作りました。
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鶏がらでスープを作りました。めんどくさいけど・・
楽しいのだ。


炭焼豚丼 とんづら


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今日食べた1ポンドの佐呂間牛ステーキ!!
なんと!3500円安すぎ
きっと他で食べたら1万以上だね!

炭焼豚丼 とんづら 
東区北36条東12丁目2-1 駐車場あり
011-748-3333
11:30~14:00  17:30~21:00
定休日 第3 日曜・月曜


あまりにも旨かった!


うどんの五衛門のランチ
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普通の醤油じゃ面白くないから”塩いくら丼”にしたらしいです!
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チョー美味しかった。イクラがぷりぷりで塩ダレとイクラの割れたのが、ごはんに染みて美味しい!
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完成しました!ちょー便利!!


とんづら


今日行ったお店、昼が豚丼屋さんで夜は焼鳥屋さんの”とんづら”さん
ちょっとした知り合いの店です。
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以前は本町で”ガキ大将”ラーメンのオーナ!
化学調味料一切なしの繊細な味のお店。
富樫オーナは元フレンチの職人だけあって
道産豚とあきたこまちのお米と繊細なたれ!素材も味付けも素晴らしい。
美味しい以外言葉が無い。
5月1日オープンでまだすいてます。今がチャンスです。
たった700円のランチお得です!!
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また行きたい良い店です。お腹も心もいっぱいになるお店です!
オーナーのお話だけでも楽しいお店です。
皆さん行ってみて下さい。感動しますよ!

とんづら
札幌市東区北36条東12丁目2-1
TEL011-748-3333


Jeff Healey


先日、ベースを弾く友人が遊びに来て
あらためて良さをを知ったJeff Healey

While My Guitar Gently Weeps は、1968年に発表された2枚組アルバム
『ザ・ビートルズ』(通称『ホワイト・アルバム』) に収録されているビートルズの楽曲
クラプトンがビートルズの曲で演奏してるなんて・・・
知らなかった・・・お恥ずかしい・・・・

Jeff Healey - While My Guitar Gently Weeps


シルクロード


今日のお昼も五衛門でした。
なんと!今日はマスターの隠れメニュー!!
特別扱いされたような。良い気分!
おいしかった!!
どう美味しいかと言うと!一言 繊細!
この言葉に尽きる。
見た目、味付け、香、店の作り、どれも良いね
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マスターの好きな喜多郎のシルクロード

私も好きである。


橙や


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今日の晩ご飯は札幌伏古店のらーめん橙やでした。
豚骨なのにサッパリ、豚臭さもまったく無くて美味しいです。
やきめしも注文してお腹いっぱい。

先日友人が遊びに来て
盛り上がった音楽!

小学校時代に流行したオリンピックのソング!

めざせモスクワ Moskau


うどんの五衛門


今日のお昼によくお邪魔する、うどんの五衛門に行って来た!
写真撮るのを忘れてしまいましたが・・・・

あまりにも美味しかったので!

中落丼とうどんのセット

大間のマグロ丼がたった!!1155円!!
安い!安すぎる!ありえない!!
きっと赤字だろうけど、頑張ってます。

真ん中に卵に黄味が乗っていて
中落のネギトロ
ぎっしり詰まった赤身!
全部大間のマグロ!!
ネギトロはまるでユッケ。
回りは最高に美味しい赤身。感動だ。

ちょー美味しかった!
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北海道札幌市中央区大通西9丁目
電話011-231-8017
平日11:00~18:00
土曜11:00~15:00
日曜・祝日休み
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